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음료156

카페 아티제의 RTD 밀크티 아티제 얼그레이 티라떼 FROM SRILANKA 오늘은 카페 아티제의 이름을 달고 출시된 얼그레이 티라떼를 가지고 왔다. 최근 프랜차이즈 카페 혹은 유명 카페와의 콜라보를 통한 RTD제품들이 종종 출시되곤 하는데 아티제 역시 RTD제품을 출시했다. 내가 알고있기로는 완성제품으로 처음 출시된 아티제의 제품으로 고급스러운 포장과 함께 좋은티를 사용했다는 것을 어필하고 있는 음료이다. 공차 및 흑당밀크티등 예전에 비하면 한층 대중화되고 많은 사람들이 즐기는 음료가 된 지금 다양한 밀크티 제품들이 새로 출시되거나 수입되고 있다. (밀크티가 대중적이지 않던 시절 데자와 빼고는 밀크티 제품을 찾아보기 어려웠다.)다양한 밀크티가 있는 시장에서 아티제의 밀크티는 어떤특징을 가지고 있는지 알아보자. ■원재료명 정제수, 얼그레이 추출액(고형분1.3%이상, 스리랑카산:홍.. 2020. 9. 14.
동원 보성홍차 밀크티 리뷰 오늘 리뷰는 저번 리뷰에 이어 동원에서 판매하고 있는 보성 홍차 밀크티 제품이다. 국내에서는 보성과 제주가 녹찻잎의 산지로 잘 알려져 있어 보성과 제주의 티라고 하면 대부분 녹차를 떠올릴 것이다. 더구나 제주는 다른 특산물들이 많지만 보성하면 녹차를 떠올리는 사람들이 대부분이라고 생각한다.(다른 것도 있을지 모르지만 나는 녹차밖에 모른다.) 게다가 보성에서 홍차를 생산하고 있다는 것을 알고 있는 사람들이 얼마나 될까??? 나는 올해 들어서야 제주와 보성에서 홍차도 생산하고 있다는 것을 알았다. 홍차의 재료인 녹찻잎을 재배하고 있으니 홍차도 쉽게 만들 수 있겠다고 생각할 수 도 있지만 발효과정을 거쳐야 하는 것이기 때문에 상당히 어렵다고 알고 있어 국내에서 홍차가 생산된다고 알았을 때에는 조금 놀랐다. 손.. 2020. 9. 4.
동원 보성말차라떼 리뷰 - 찻잎의 풍미와 우유의 부드러움 동원에서 출시된 보성말차라떼는 보성에서 만들어진 말차로 차광재배를 통해 만들어진 말차이다. 차광재배는 빛을 차단해 카테킨의 함량을 줄이고 아미노산과 테아닌의 성분을 높이는 재배법으로 잎의 경화도 지연시켜 부드러운 찻잎을 얻는 재배법이다. 고급차를 생산하기 위한 방법의 재배법이다. 즉, 고급말차를 사용하여 만든 말차제품이다.(고급을 사용했지만 말차의 함량은 높지않다. 첨가물들로 맛을 보충한 제품) 그럼에도 불구하고 들어간 재료들은 비싼것으로 알려진 재료들이 사용된 점은 맛을 포기하고 싶지 않았던 동원의 의지가 느껴진다. ■ 원재료명 정제수, 우유(국산), 13%, 설탕, 탈지분유(미국산), 젝스트린, 차광재배발차(녹차:보성산) 0.36%, 가당연유(국산), 혼합제제, (덱스트린, 황화황색소, 치자청색소, .. 2020. 9. 3.
칼로리를 줄인 과즙 탄산음료 미닛메이드 스파클링 청포도 칼로리10 건강에 관심이 많은 사람들이 늘어가고 있는 최근 추세 속에서 가장 주목을 받고 있는 것이 설탕이다. 소금이나 기타 조미료들은 인간의 살을 찌우는데 관여도가 낮지만 설탕은 인간의 살(체지방)을 늘리는 주범으로 지목되고 있다. 그래서 다이어트를 하는 사람들이 가장 기피하는 것 중 1순위가 바로 설탕. 이 설탕은 대부분의 음료에 사용되는 재료로 음료 한 병에 어마어마한 설탕이 들어가 있다. 예전에 이사실을 생각하며 음료를 마시는 사람들이 드물었으나 최근에는 사람들이 음료의 설탕 함량과 칼로리에 많은 신경을 쓰고 있다. 최근 들어 저칼로리 식품들과 제로 슈가 음료가 시장에 많이 출시되고 있는 것이 그 증거라 할 수 있다. 때문에 설탕에 민감한 사람들은 당성분이 많이 포함되어있는 과일주스를 피할 수밖에 없는데 과.. 2020. 7. 31.
순수한 홍차의 맛과 향 - 아크바 얼그레이 홍차 처음 보는 브랜드의 홍차가 눈에 띄어 구매를 해왔다. 조사를 해보니 대중적으로 유명한 브랜드는 아닌 듯하고 홍차와 밀크티를 즐기는 사람들에게만 잘 알려진 브랜드인 것 같았다. 나도 처음 보는 브랜드의 홍차라 어떤 느낌의 홍차인지 전혀 감이 오지 않지만 패키지에서 느껴지는 분위기로 봐서는 좋은 퀄리티의 홍차로 보이는데 과연 어떤 맛을 보여줄지 확인해보자. ■ 원재료 정제수, 얼그레이 홍차 추출액[(홍차 96.2%, 천연 얼그레이 향 3.8%), 고형분 0.6% 이상, 홍차 : 스리랑카산] 25% ■ 영양정보 총 내용량 500ml당 0kcal ■전체적인 느낌 굉장히 향긋하고 달콤한 얼그레이의 향이 진하면서도 부드럽게 느껴졌다. 쏘는 듯한 진한 향이 아니라 고급스럽게 느껴지는 것이 차의 퀄리티가 높다는 것을 .. 2020. 7. 29.
제주산 감귤주스 탐라는 제주감귤 물만 만드는 줄 알았던 삼다수에서 새로운 제품이 나왔다. 물론 이 제품 말고도 다른 제품이 더 있을 수도 있지만 내가 본 것은 삼다수 이외에 이 제품이 처음이었다. 이것도 제주의 대표적인 특산품으로 만든 음료이다. 바로 제주감귤로 만든 감귤주스이다. 과일 착즙주스의 특성상 과일을 착즙해 만든 주스는 아니지만 제주감귤 농축액만을 사용하여 만든 과일 주스이다. 제주에 가면 시장 혹은 감귤농장에서 만나 볼 수 있는 시원하고 달콤 새콤한 감귤주스는 그야말로 천국의 맛을 가진 주스였다. 착즙주스는 유통기한의 문제로 유통이 어려워 일반적인 과일주스 형태로 만들어낸 제품이 나왔는데 제주에 뿌리를 두고 있는 삼다수에서 만든 감귤주스는 제주의 맛을 잘 살려냈을까??? 일반적인 감귤주스들이 많이 보이고 있는 요즘 삼다수만.. 2020. 7. 29.

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