본문 바로가기
커피

대만의 달콤함 흑당 커피에 담아내다 - 칸타타 콜드브루 흑당라떼

by 알파카 라마 2020. 4. 29.

국내 캔커피 판매 1위 브랜드 칸타타에서도 흑당라떼가 출시되었다.(사람들 사이에 오랜 시간 인기를 끌고 있어 롯데도 무시할 수 없었나 보다.) 대만에서 시작된 흑당 밀크티는 국내에 2018년 6월 처음 판매되기 시작했는데 SNS와 사람들 사이에 소문이 퍼지면서 인기를 끌기 시작하였다. 이 기회를 눈여겨보고 있던 대만의 프랜차이즈 회사들이 속속들이 한국에 상륙하며 급속도로 퍼져나가기 시작했고 달콤한 맛에 반한 소비자들을 폭발적으로 끌어모으기 시작했다. 흑당의 인기가 급속도로 퍼져나가자 여기저기 프랜차이즈와 음료 브랜드에서 흑당 관련 제품들을 출시하기 시작했다. 그 인기의 붐이 조금 지나가고 칸타타에서 제품군의 확대와 흑당의 인기가 식지 않아서인지 콜드브루 흑당라떼를 출시했다. 달콤한 맛의 흑당과 부드럽고 깊은 맛의 콜드 브루의 맛을 조화시켰다고 하는데 어떨지 한번 확인해 보자.

◈ 칸타타 콜드 브루 흑당라떼

흑당이 가득한 칸타타 흑당라떼

▶ 원재료

정제수, 칸타타 원두커피 추출액(커피 원두 : 에티오피아 50%, 콜롬비아 30%, 브라질 20%), 우유(국산), 설탕, 혼합분유(탈지분유, 유청분말:네덜란드산), 비정제 원당(흑당:태국산), 커피 추출농축액(브라질산), 합성향료(브라운 슈 가향, 밀크향), 탄산수소 나트륨, 유크림(국산), 유화제, L-아스 코브산 나트륨

▶영양정보

총 내용량 275ml당 165kcal, 나트륨 160mg, 탄수화물 34g, 당류 34g, 지방 1.7g, 포화지방 1g, 콜레스테롤 6mg, 단백질 3g, 카페인 112mg

▶향과 맛

고소하고 달콤한 향, 흑당의 향이 진하게 느껴진다. 은은히 퍼지는 타피오타 펄의 향이 흑당이 들어갔음을 알게 해준다. 묵직한 느낌의 액체와 부드러운 듯 강한 단맛이 느껴진다. 커피가 들어갔는지 모를 정도로 달달한 맛이다. 입안에 넣는 순간 흑당으로 가득 찬다. 입도 흑당, 코도 흑당, 흑당의 맛이 폭발하는 느낌이다. 커피뿐만이 아니라 우유의 맛도 잘 느껴지지 않는다. 나는 흑당 버블티를 타이거 슈가의 흑당 버블티만 마셔보았는데 생각보다 많이 달지 않았고 우유와의 밸런스도 좋게 느껴졌는데 이 제품은 그냥 흑당 그 자체라는 느낌이다. 흑당을 좋아하시거나 달콤한 것을 좋아하시는 분이라면 100% 좋아할 맛의 음료이다.

반대로 말하자면 커피, 우유와의 조화되지 않고 흑당이 커피와 우유를 치고 나가 흑당의 맛이 가득한 음료라는 것이다. 한쪽으로 치우친 맛으로 호불호가 확실할 것으로 생각되고 개운하고 깔끔한 커피를 생각하시는 분들은 절대 드시지 말아야 할 커피 중 하나. 캐러멜 마끼아또처럼 달달한 커피를 사랑하시는 분들에게는 또 다른 선택이 될 수 있는 새로운 커피라고 생각한다. 자신이 어떤 스타일을 좋아하는지 충분히 생각 후 선택한다면 최고의 선택이 될 수 있는 커피이다.(생각 없이 선택한다면 최악이 될 수 도 있다는 걸 명심하자.)

댓글