생리식염수가 인체에 수분을 공급하는데 최적이라는 점과 장시간 수술 후 생리 식염수를 식용으로 사용한다는 사실에서 아이디어를 떠올려 빠르게 수분을 공급하는 음료로 개발된 것이 포카리 스웨트이다. 각종 이온 농도를 세밀하게 조정하여 삼투압이 되도록 하여 인체에 빠르게 흡수될 수 있도록 만들었다고 한다. 그리고 식품 관련 업계에서 사용하지 않던 파란색을 선택하여 포카리스웨트의 시원하고 청량감 있는 이미지를 만들어냈으며 다른 음료와 달리 색을 넣지 않고 식염수의 이미지를 부각해 건강함을 어필하고 설탕, 소금을 넣어 당분과 염분이 있는 체액에 가깝게 만들었다고 한다.
포카리스웨트도 수분을 빠르게 충전하기 위한 스포츠음료로 개발되었지만 개인적인 생각은 포카리스웨트는 일상에서의 수분충전 혹은 여러 가지 사유로 인한 탈수 증상 예방을 필요로 할 때 병원에서 권유할 때가 많아 건강을 생각하는 음료의 이미지이고 게토레이나 파워에이드가 스포츠용 음료로 이미지화되어있다.(게토레이와 파워에이드는 이름부터 어딘가 역동적인 이미지이고 국내에서 볼 수 있는 광고들 모두 스포츠와 관련된 광고이지만 포카리스웨트의 광고는 깨끗하고 깔끔한 이미지이다.) 시원한 이미지와 여름의 밝은 느낌을 강조한 광고로 여름에 갈증이 나면 항상 생각나는 음료이다. 현재 포카리스웨트와 포카리스웨트 이온워터 두 종류가 판매되고 있다. 두 종류의 음료는 어떻게 다를지 알아보자.
1. 포카리 스웨트
▶원재료
정제수, 백설탕, 액상과당, 그레이프 후르츠 혼합액(그레이프 후르츠 과즙 - 남아공산), 구연산, 합성향료(그레이프후르츠향), 구연산나트륨, 정제소금(국산), 염화칼륨, DL - 사과산, 젖산칼슘, 글루코노 델타 락톤, L - 글루타민산나트륨(향미 증진제), 염화마그네슘, 비타민C
▶영양정보
총 내용량 500ml당 125kcal, 나트륨250g, 탄수화물 31g, 당류 30g
▶향과 맛
상쾌한 느낌의 자몽향, 단맛이 강한 자몽주스의 맛, 산미가 적고 달콤한 맛이 강한 자몽주스를 마시는 느낌이다. 그러면서도 뒷맛에는 수분감이 가득 차고 깔끔하게 마무리된다. 개운하고 시원한 느낌이 갈증해소에 아주 좋은 느낌인 음료이다. 게토레이, 파워에이드 보다 더 개운한 느낌이 든다.(사람에 따라서는 밍밍하다고 느낄 수도 있을 것 같다. 수분감이 높은 음료) 개인적으로 갈증해소와 개운한 느낌, 깔끔한 뒷맛이 취향으로 게토레이, 파워에이드, 포카리스웨트중 고르라면 포카리스웨트를 선택할 것이다.
2. 포카리 스웨트 이온워터
▶원재료
정제수, 백설탕, 그레이프 후르츠 농축과즙(미국산), 나한과 추출물, 구연산, 덱스트린, 구연산나트륨, 정제소금(국산), 염화칼륨, 글루코노 델타 락톤, 젖산칼슘, L-글루타민산나트륨(향미 증진제), DL-사과산, 염화마그네슘, 변성전분, 합성향료(그레이프 후르츠 향), 수크랄로스(감미료), 유화제, 비타민C
▶영양정보
총 내용량 500ml당 55kcal, 나트륨 270ml, 탄수화물 13g, 당류 12g
▶향과 맛
희미한 자몽주스의 향, 향의 종류는 같으나 들어간 재료들에 비율에 따라 향이 다르게 느껴지는 것 같다. 포카리스웨트 특유의 달콤하고 상쾌한 느낌의 향은 느낄 수 없고 자몽의 향이 아주 희미하게 느껴진다. 포카리스웨트와 달리 설탕을 줄이고 감미료를 사용하여 뒷맛이 훨씬 더 깔끔하게 느껴진다.(끝으로 갈수록 단맛이 줄어들고 물맛(수분감)이 가득 올라온다.) 충분히 맛있고 갈증을 해소시켜주는 훌륭한 스포츠음료였다. 다만 포카리스웨트랑 비교하면서 마신다면 이온워터는 포카리스웨트보다 연한 향과 묽은 맛을 가지고 있는 음료로 느낄 수 있다. 칼로리를 줄이기 위해 자몽과즙과 설탕의 함량은 줄여서 발생한 현상이라고 생각된다. 개인적으로는 훨씬 개운한 느낌의 이온워터를 추천. 대중적인 선호도를 생각한다면 포카리스웨트를 선택할 것이라고 생각한다.
▶게토레이, 파워에이드 보다 더 개운한 느낌의 음료였고 수분감이 더욱 넘치게 느껴지는 느낌이었다. 달콤하고 상큼한 자몽의 향, 달콤한 듯 깔끔한 맛으로 갈증을 해소해주는 게 아주 좋았다. 운동 중 마시면 갈증을 해소해줘 아주 좋을 것이라고 생각한다. 개인적으로는 오리지널 포카리스웨트보다 이온워터가 갈증해소에 더 탁월한 느낌이었다. 운동을 하실 때 물이 아닌 스포츠음료를 마신다면 이온워터를 마셔보는 것을 추천드린다.
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